‘తాన్సేన్‌’ మొఘల్‌ వైభవం..

ఐదు దశాబ్దాల వారసత్వంతో ఆహార ప్రియులకు విభిన్న రుచులను అందిస్తున్న ఓహ్రీస్‌ గ్రూప్‌ ఔటర్‌రింగ్‌ రోడ్డు పక్కన, ఐటీ జోన్‌కు సమీపంలో తాన్సేన్‌ రెస్టారెంట్‌ను గురువారం ప్రారంభించింది.

అద్భుతమైన పాకశాస్త్ర వారసత్వం, మొఘల్‌ వైభవంతో దీన్ని తీర్చిదిద్దామని సంస్థ చైర్మెన్‌ అమర్‌ ఓహ్రి పేర్కొన్నారు. లెజండరీ సంగీత కారకుడు తాన్సేన్‌ నుంచి ప్రేరణ పొంది గ్యాస్టోన మీ స్వచ్ఛమైన ఆనందాన్ని పొందుపరిచే రుచుల వేడుకగా ఇది నిలుస్తుందన్నారు. విభిన్న రుచులు, వంటకాల నైపుణ్యంతో ప్రతి వంటకం ఓ అద్భుత కళాఖండంలా తాన్సేన్‌లో ఉంటుందని చెఫ్‌ కన్సల్టెంట్‌ అనూజ్‌ వాధావన్‌ అన్నారు. - మణికొండ