TV
మన దేశంలో స్ట్రీట్‌ఫుడ్‌కి ఉన్న డిమాండ్‌ అంతాఇంతా కాదు. ఎందుకంటే వీటిలో దొరికే రుచి పెద్దపెద్ద ఫైవ్‌స్టార్‌ హోటల్స్‌లోనూ లభించదు కాబట్టి. ఒక్కో ప్రాంతాన్ని బట్టి ఆహార పద్ధతులు మారుతూ ఉంటాయి. ఇక మన దేశంలో ఎన్నో రకాల ప్రత్యేకమైన, విభిన్నమైన వంటకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.
ముఖ్యంగా స్ట్రీట్‌ ఫుడ్స్‌ వద్ద కనిపించే జససందోహం గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పాల్సిన పనిలేదు. అందుకే ఈ మధ్య బీటెక్‌ చాయ్‌వాలీ దగ్గర్నుంచి, గ్రాడ్యుయేట్‌ పానీపూరీ వరకు.. ఎంతోమంది యువత సైతం స్ట్రీట్‌ ఫుడ్‌ అమ్ముతూ తమకంటూ సొంత గుర్తింపును సంపాదించుకుంటున్నారు. ఏ వీధి చూసినా స్ట్రీట్‌ఫుడ్‌ వద్ద జనం కిటకిటలాడుతుంటారు. మరి మన దేశంలో తప్పకుండా రుచి చూడాల్సిన స్ట్రీట్‌ఫుడ్స్‌ ఏంటన్నది చూసేద్దామా..
ఫేమస్‌ స్ట్రీట్‌ ఫుడ్స్‌, అవి ఎక్కడ దొరుకుయన్నది ఓసారి పరిశీలిస్తే..
1. ముంబైలోని జోగేశ్వరిలో- ఫరీద్‌ సీఖ్‌పరాట
2. అర్‌సలన్‌ బిర్యానీ- పార్క్‌ స్ట్రీట్‌, కోల్‌కతా
3. అంబర్‌ వడాపావ్‌- కల్యాణ్‌, ముంబై
4. బటర్‌ చికెన్‌- రాజీందర్‌ దా డాబా- సఫ్దర్‌జంగ్‌, ఢిల్లీ
5. మిసల్‌ పావ్‌ బేడ్‌కర్‌- మిసల్‌, ఫూణె
6. ప్యాజ్‌ కచోరి రావత్‌ మిస్తాన్‌ బాంఢర్‌- జైపూర్‌
7. మూల్‌చంద్‌ పరాటా- లాజ్‌పత్‌ నగర్‌, ఢిల్లీ
8. షాదాబ్‌ బిర్యానీ- హైదరాబాద్‌
9. సర్దార్‌ పావ్‌ భాజీ- ముంబై
10. సౌత్‌ ఇండియా బెస్ట్‌ ఉడిపి శ్రీ దర్శిని- ఎల్లిస్‌ బ్రిడ్జ్‌, అహ్మదాబాద్‌
11. రసగంగా మీల్స్‌- బెల్లందూర్‌, బెంగళూరు
12. కొరియన్‌ వ్రాప్‌- బెంగళూరు
13. నటరాజ్‌దహీ భల్లే - చాందిని చౌక్‌, ఢిల్లీ
14. తండా కబాబ్‌- లక్నో
15. జోషి దహి వడ- ఇండోర్‌
ఢిల్లీ, ముంబై ప్రాంతాల్లో స్ట్రీట్‌ఫుడ్‌కి ప్రత్యేకమైన ఫ్యాన్‌బేస్‌ ఉందనే చెప్పాలి. అక్కడ చాట్‌, చట్పటా, పావ్‌బాజీ లాంటి ఎన్నో రెసిపిలు బాగా ఫేమస్‌. దేశంలో టాప్‌ 10 స్ట్రీట్‌ ఫుడ్స్‌ ఎక్కడ దొరుకుతాయంటే..
ఢిల్లీ: రోహిణి, చాందిని చౌక్‌, రాజౌరు గార్డెన్‌, లాజ్‌పుట్‌ నగర్‌.
ముంబై: మహమ్మద్‌ అలీ రోడ్‌, బాంద్రా, అంధేరీ, మలద్‌, ఘట్కోపర్‌
హైదరాబాద్‌: కూకట్‌పల్లి, ఓల్డ్‌సిటీ, టోలిచోకి
పూణె: శివాజీ నగర్‌, జేఎమ్‌ రోడ్‌
Comments
Please login to add a commentAdd a comment