పొట్లతో హెల్త్కు మెట్లు
గుడ్ ఫుడ్
జ్వరం తగ్గాక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అవసరమంటూ కొద్దిరోజుల పాటు పథ్యంగా ఇచ్చే కూరల్లో పొట్లకాయ ఒకటి. దాని విశిష్టత ఏమిటన్నది ఈ ఉదాహరణతోనే తెలుస్తోంది.
►పొట్లకాయ డయాబెటిస్ను నివారిస్తుంది. అంతేకాదు... చైనీస్ మెడిసిన్లో పొట్లకాయను డయాబెటిస్ చికిత్స కోసం వినియోగిస్తుంటారు. ఇక ఇందులో క్యాలరీలు చాలా తక్కువ కాబట్టి డయాబెటిస్ రోగులు దీన్ని నిరభ్యంతరంగా ఉపయోగించవచ్చు.
►గుండెదడ (పాల్పిటేషన్) వంటి గుండెజబ్బులను పొట్లకాయ సమర్థంగా నిరోధిస్తుంది. గుండెపై ఒత్తిడిని తొలగించి, రక్తప్రసరణ సక్రమంగా జరిగేలా చూసే గుణం పొట్లకాయలో ఉంది.
►కామెర్ల వంటి వ్యాధులు వచ్చి కోలుకుంటున్నవారు పొట్లకాయను తినడం వల్ల కాలేయం మీద ఒత్తిడి బాగా తగ్గుతుంది. ఇలా కాలేయం త్వరగా కోలుకునేలా పొట్లకాయ తోడ్పడుతుంది.
►పొట్లకాయలో పీచుపదార్థాలు ఎక్కువ. అందుకే జీర్ణకోశ వ్యాధుల నివారణకు, ఆహారం బాగా జీర్ణం కావడానికి, మలబద్దకాన్ని నివారించడానికి పొట్లకాయ ఉపకరిస్తుంది.
► పొట్లకాయ చుండ్రును కూడా అరికడుతుంది. మళ్లీ రాకుండా నివారిస్తుంది.
► పొట్లకాయలో అన్ని రకాల ఖనిజలవణాలు ఉన్నాయి. ఎన్నో సూక్ష్మపోషకాలను (మైక్రోన్యూట్రియెంట్స్ను) సమకూర్చే అద్భుత ఆహారం ఇది.