ఎప్పటిలా రొటీన్ కజ్జికాయలు కాకుండా వెరైటీగా ఈసారి బనానా – ఓట్స్తో ట్రై చేసి చూడండి.
బనానా – ఓట్స్ కజ్జికాయలు
కావలసినవి:
►అరటిపండు గుజ్జు – 1 కప్పు
►ఓట్స్ పౌడర్ – అర కప్పు (1 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి వేసుకుని దోరగా వేయించుకోవాలి)
►కొబ్బరి కోరు – పావు కప్పు
►పంచదార పొడి 2 టేబుల్ స్పూన్లు
►సోయా పాలు – పావు కప్పు
►నూనె – 4 టేబుల్ స్పూన్లు
►మైదాపిండి – 1 కప్పు, ఉప్పు – కొద్దిగా
తయారీ:
►ముందుగా స్టవ్ ఆన్ చేసుకుని.. కళాయిలో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేసుకుని వేడి చేసుకోవాలి.
►అందులో కొబ్బరికోరు, ఓట్స్ పౌడర్ వేసుకుని దోరగా వేయించాలి.
►అరటిపండు గుజ్జు, పంచదార పొడి వేసుకుని కలుపుతూ ఉండాలి.
►చివరిగా సోయా పాలు పోసుకుని తిప్పుతూ మూత పెట్టి చిన్న మంటపైన మగ్గనివ్వాలి.
►ఈలోపు మైదాపిండిలో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె, తగినంత ఉప్పు వేసుకుని కొద్దికొద్దిగా నీళ్లు పోసుకుని ముద్దలా చేసుకుని పావు గంట పక్కన పెట్టుకోవాలి.
►అనంతరం ఆ మిశ్రమంతో చిన్న చిన్న ఉండలు చేసుకుని చపాతీల్లా ఒత్తుకోవాలి.
►మధ్యలో బనానా–ఓట్స్ మిశ్రమం పెట్టుకుని కజ్జికాయలుగా చుట్టుకోవాలి. వాటిని నూనెలో దోరగా వేయించుకుంటే సరిపోతుంది. ఇవి నిలువ ఉండవు.
చదవండి: రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఉడిపి సాంబార్ తయారీ ఇలా
తమలపాకు లడ్డూ ఎప్పుడైనా తిన్నారా? తయారీ ఇలా..
Comments
Please login to add a commentAdd a comment